作り方

1. アラスカは斜めに２等分、きゅうりは小口切り、大葉は手でちぎる。豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。
2. めんつゆに、梅肉と酢を加え混ぜる。
3. 1を器に盛り、2をかけていただく。