卵・小麦・乳不使用おでんの素で作る大根と鶏肉の煮物
カテゴリそうざい
シンプルなのに、旨味たっぷり！
材料 ２～３人分
| 大根 | 300g |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| 卵・小麦・乳不使用おでんの素 | 大さじ1.5 |
| 水 | 300㎖ |
| しょうがチューブ | 2センチ |
作り方
- 大根は皮をむき、食べやすい大きさに切り、竹串が少し入るくらいまで下ゆでする（完全に柔らかくなくてOK）。
- 鍋に水・おでんの素・しょうが・大根・鶏肉を入れて火にかける。
- 煮立ったら弱火にし、落としぶたをして15〜20分ほど煮る。
- 火を止め、少し置いて味を含ませれば完成！