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さつま揚の中華和え

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お好みで、ラー油・食べるラー油をかけてもおいしい!

材料 3~4人分

さつま揚 2枚
きゅうり 1本
白ねぎ 5cm
ザーサイ 30g
白ごま 小さじ2
少々
ごま油 少々

作り方

  1. さつま揚げは細切りに、きゅうりは斜め薄切りしてから千切りに、白ねぎは縦に切り込みを入れて帯状に「してから千切りに、ザーサイは細切りにする。
  2. ボールに1を入れ、ごま油・白ごまを加えて和えて出来あがり。 

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