作り方

1. アスパラガスは斜め薄切り、キャベツはざく切り、ねぎは斜めに切って水にさらす。蒲鉾は薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に湯を沸かし、ねぎ以外の材料を野菜、肉の順に茹でて水気をきる。
3. 2と蒲鉾、ねぎを器に盛り合わせ、お好みのドレッシングをかけていただく。