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アラスカの大根サラダ

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薬味をたっぷり入れた和風のサラダです。

材料 4人分

アラスカ 10本
大根 1/2本
みょうが 5~6個
大葉 10枚
かいわれ大根 適宜
ごま 適宜
和風ドレッシング 適宜
しゃぶしゃぶ用ごまだれ 適宜

作り方

  1. アラスカはさいておき、大根、みょうが、大葉は千切りにし、よく混ぜ合わせる。かいわれは食べやすい大きさに切る。
  2. 和風ドレッシングとしゃぶしゃぶ用ごまだれを1:1の割合で混ぜ合わせる。
  3. 1に2のドレッシングをかけ、かいわれ大根、ごまを上にちらしてできあがり。

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