師走に入り、初雪の知らせも届くようになりましたね☃
堀川本社のある新潟でも、雪のちらつく日が増え、いよいよ冬本番といったところでしょうか。

12月に入ったばかりですが、堀川ではおせち商品の製造、そして出荷の準備が最盛期を迎えています🎍
新年を堀川のおせちで明るくお迎えいただくため、従業員一同 心を込めて頑張っていますよ💪

”おせち”と一言で言っても様々な種類があり、またおせち料理の1品1品それぞれに
おめでたい”いわれ”があるのはご存知でしょうか？
例えば紅白蒲鉾には“初日の出を連想させる形に、紅は「魔除け」白には「清浄」の意味が込められている🌄”、
また伊達巻には“書物の巻物に形が似ていることから、「知恵が増える」ことを願う縁起物📜”など…
（諸説あります）

みなさんはどのおせち料理がお好きでしょうか？😄

最近ではお重入りのおせちセットに加え、少量で家族それぞれが好きなものを選べる個食タイプ、
ペット用のおせちなど、バラエティーに富んだおせちも出てきているようですね🐕

12月中旬を過ぎると、少しずつスーパーさんの店頭にも蒲鉾や伊達巻などが並び始めます。
楽しいクリスマスもありますが、年末年始の食卓も早めのご準備を！

また、堀川のおせちの人気商品！
”卵・小麦・乳不使用のおせち「和（なごやか）」シリーズ”は、堀川オンラインショップでも好評販売中です！
オンラインショップでの販売は12月10日（水）までとなっております。
販売数の残りわずかの商品もありますので、ぜひお早目にご利用ください。