5月24日は「伊達巻の日」2013年05月24日今日は「伊達巻の日」です。なぜ、5月24日が「伊達巻の日」なのでしょうか？伊達巻の名前の由来である伊達政宗の命日が5月24日だからだそうです。堀川ではクリスマス、おせちの時期に「スイーツ伊達巻」を販売 […続きを読む] 今年も出ました越冬キャベツ天！2013年02月15日年明けてかなり経ってしまいましたが・・。今年もどうぞよろしくお願いいたします。今年は関東方面で大雪が降ったりして大変そうでしたね。新潟の雪は今年は少なめな気がしますが、最後にどかっと降るのかな・・。や […続きを読む] はんぺんで手作り伊達巻2012年12月21日もうすぐおせち。自分好みの伊達巻を作ってみませんか？「はんぺんで伊達巻」作り方はこちら。わたしも実際に作ってみました。作ってみた感想を・・。フードプロセッサーを使うと簡単に混ざりますが、すり鉢を使うと […続きを読む] 今年のスイーツ伊達巻は・・・2012年12月20日今年はバナナ味が登場！バナナの風味豊かなしっとり食感にしました。昨年に引き続き、チョコレートといちご味伊達巻も発売します！ このスイーツ伊達巻シリーズ、あまり伊達巻を食べない・・と […続きを読む] 新潟雪国おでんを食べてきました！2012年12月01日12月に入って今年もあとわずかですね。急に冷え込んで今日はついに雪が降ってきました・・・。新潟の冬が到来のようです。さて、先日部署の忘年会がありました。新潟市「手造りダイニングえっころ！CAL […続きを読む] かまぼこの日2012年11月15日日に日に寒くなってあっという間におでんのおいしい季節になりました。さて、本日11月15日はかまぼこの日です。（かまぼこの日の由来はこちら→かまぼこ大全「歴史」）平安時代からかまぼこは食べられてきたんで […続きを読む] 古町どんどん2012年10月15日先日、古町どんどんでおでん屋さんをしてきました！「古町どんどん」とは、新潟市中心部の繁華街「古町」で開催される商店街の祭りです。フリーライブなどのイベントや飲食店がたくさん出店します。そこで、新潟県蒲 […続きを読む] ピリ辛おつまみ2012年07月04日梅雨まっさかりのはずが、新潟では夏のような天気が続いています。早くも夏バテ気味になりそうです・・。さて、先日春夏追加商品が発売になりました！「ピリ辛いかキャベツ」と「ピリ辛ポテト」の２品です。 […続きを読む] 春本番！2012年04月25日ようやく本社の桜も満開になりました！会社の中から見た桜です。きれい！アップ。ようやく春が来たーー！ぽかぽか陽気で気持ちがいいですね。いつもより少し遅いですが、のんびり花見でもしたいものです。&nbs […続きを読む] 新人研修・かまぼこの手付け2012年04月17日長い寒い冬がやっと終わって新潟にも春がやってきたようです。新潟では桜の開花が発表になりましたが、本社の付近はあとひといきです。早く咲いて春らしくなってほしいものです。さて、新年度になりまして堀川 […続きを読む] « 前へ 1 … 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 次へ »
