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笹かまぼことキャベツのサラダ

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レモン汁でさっぱりと!実は笹かまぼことの相性はよいのです。

材料 2~3人分

笹かまぼこ 4枚
キャベツ 130g
レモン汁 大さじ1
適宜
こしょう 適宜
EXオリーブオイル 適宜

作り方

  1. キャベツは食べやすい大きさに切る。塩コショウ、レモン汁をかけて混ぜ、しんなりしてきたら半分に切った笹かまぼこと和えて器に盛る。
  2. EXオリーブオイルをかけて出来あがり。

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