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しそちくわのきゅうりとトマトのさっぱり和え

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さっぱり美味しく食べられるサラダです。

材料 2人前分

しそちくわ 4本
きゅうり 1本
トマト 1/2個
ポン酢 大さじ2
砂糖 少々
大葉 1枚

作り方

1.しそちくわ、きゅうり、トマトを食べやすい大きさに切る。大葉は細かく刻んでおく。
2.しそちくわ、きゅうり、トマトをポン酢、砂糖で和えて皿に盛り付け、大葉をのせてできあがり。

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