レンコンとさつまあげのきんぴら｜揚げ物｜レシピ

シャキシャキレンコンとさつま揚でちょっとピリ辛いきんぴらです。作り置きしても便利。


れんこんは薄切りにして酢水であくをぬきます。唐辛子は輪切りに、さつまあげは細切りにします。フライパンにごま油を熱してれんこんを炒め、さつまあげを加えてさらに炒めます。調味料を加えて味をなじませます。汁気がなくなったらできあがり。