2012年2月

おでんの日

kikaku 2012年02月22日

今日2月22日はねこの日・・・ですが、実はおでんの日でもあります。アツアツおでんを「ふぅ ふぅ ふぅ」と食べるから、といわれています。寒い日のあったかおでんは体に染みますよね。しかし、おでんの日の今日はめずらしく新潟でも晴れていい天気!暖かくていい日なんですが、あつあつおでんのレシピをご紹介します。  なんとキムチおでんです。いつものおでんにキムチを入れて。2日目のおでんをキムチおでんに

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09:43

2月3日は節分

kikaku 2012年02月01日

新潟では毎日雪の日が続いています。今も窓の外は真っ白・・・。1日でかなり積もりそうな感じです。雪国の皆さん、雪には注意しましょう・・。 さて、2月3日は節分。鬼は外、福は内! 昔は3日になると祖父が豆を炒って準備し、家中で豆まきをして年の数だけ豆を食べたりしました。 炒った豆が苦手でなかなか食べられなかった覚えがあります^^; 思い返すと、家族の健康を願ってちゃんと豆まきをしていたんだなぁとしみじ

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